暑中お見舞い。

  

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暑中お見舞い申し上げます。

喜多屋のある竹田市は18日(月)に梅雨明け、セミが一斉に“ジジジジ、ミーンミーン”鳴き出し、本格的な暑い夏がスタートしました。

一方、故郷東京は未だに梅雨明け宣言なく涼しいよう。でも、これからの都政を懸けた知事選も控え大切な時期ですね。

今年はラニーニャ現象の影響で記録的な猛暑になるとか。熱中症などの体調管理や、食中毒などの衛生管理と気を付けましょう!

↑の写真は3週間ほど前に天から喜多屋に舞い降り、引っくり返って“バタバタ”していたカブトムシのシンくん(笑)。

夜中に“ガサゴソッ、ガンッ!”と元気に動き回っております。

 

【7月】イベント出店のお知らせ。

  

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今年もアッという間に半分が過ぎ、ほんの先ほど7月になりました。梅雨シーズン真っ只中、九州地方では局地的に激しい雨が降り、日照不足など野菜などの農産物への影響が心配なところです。

先月喜多屋の庭で採れた梅の実を甜菜糖に漬けてシロップを作り、炭酸水で割って梅ソーダにしたり、ゼリーにしたり、疲労回復効果のある梅のクエン酸でジメジメした季節を乗り切ります!

7月6日(水)~12日(火) 日本橋三越本店地下食品フロア・グロッサリープロモーション(東京)

7月29日(金)~31日(日) Gourmet Market “BIG BEANS” West本店(大阪)

お近くの皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ!よろしくお願いいたします!!

今日からしばらくの間は天気も回復予報で梅雨の中休み(?)。雨でできなかったことを済ませちゃいましょう!

 

【6月】イベント出店のお知らせ。

  

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喜多屋のある大分県竹田市も今日はカラッとした良い天気ですが、間もなくジメジメした梅雨入りですね。熊本・大分地震の被災地に二次災害が起きませんように。

個人的にもあまりこの多湿な季節は好きではないですが、気持ちまでジメジメしないように梅雨に負けず頑張って参りましょう!

6月8日(水)~14日(火) 伊勢丹立川店地下食品フロアフーズマーケット(東京)

6月22日(水)~24日(金) 北野エース三越星ヶ丘店(名古屋)

6月25日(土)・26日(日) 北野エースラシック店(名古屋)

ぜひ、お立ち寄りくださいませ!よろしくお願いいたします!!

 

【5月】イベント出店のお知らせ。

  

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皆さまから大変ご心配をいただきました熊本・大分地震も発生から2週間が経ち、まだ余震が続いてはいますが、だいぶ落ち着きを取り戻しつつあります。

喜多屋のある大分県竹田市では観光地の各施設も問題なく元気に営業しておりますので、GW突入で九州地方は天気も良好、ぜひ安心して足をお運びくださいませ。

5月11日(水)~17日(火) 伊勢丹浦和店食品グローサリーコーナー(埼玉)

5月25日(水)~30日(月) ルクアイーレ isetan Food Hall フードコレクション(大阪)

喜多屋では5月末まで、イベント出店で販売した売り上げの一部を熊本・大分地震の義援金として寄付したいと思います。(今後喜多屋自体に大きな被害が出た場合は取り消しするかもしれません。ご了承ください。)寄付する窓口についてはよく検討した上で決定したいと思います。

豆乳から作ったマヨネーズ“ほぼマヨ”。オリジナルプレーンも柚子胡椒入りも各地で好評です。

埼玉は初出店。ぜひお立ち寄りくださいませ!

 

熊本地方の地震について。

  

熊本県熊本地方で4月14日(木)21:26ごろ震度7の地震が発生しました。

喜多屋のある竹田市は熊本県境に位置し、いまだ余震は続いている状況で心配ではありますが、震度4ほどの揺れで今のところ何事もなく無事です。

ご心配いただいている皆さま、ありがとうございます。

この場を使いまして御礼を申し上げます。

私もよく利用させてもらう阿蘇くまもと空港のある益城町の被害が大きいようで、夜中の寒さが強まる中熊本の方々の様子も心配ですが、一週間ほど余震の続くようなことがニュースでも頻繁に言われていますので、警戒しつつ無事に沈静することを祈るばかりです。

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“ほぼマヨ”柚子胡椒入り発売。

  

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3月に発売した豆乳で味噌で「おいしさ」にこだわって作った喜多屋の“ほぼマヨ”に柚子胡椒入りが出ます!

もちろん卵・乳製品などの動物性素材、化学調味料不使用です。

今や全国的にも定番になった調味料、柚子胡椒。

その発祥とされる大分県日田市の前津江で50数年作り継がれる川津食品の香り高い柚子胡椒を入れた、爽やかな辛みが食欲をそそる“ほぼマヨ”です。

アスパラガスやスナップエンドウ、ブロッコリーなどの茹で野菜にも相性抜群。

4月15日(金)から当店オンラインショップでも販売を開始します。

よろしくお願いします!