【ほぼマヨ】かんたんサツマイモのサラダ

  

-材料(2名分)-

・サツマイモ 200g(小なら1本、または大なら半分程度) ・ほぼマヨ 大さじ2 ・黒ごま 小さじ3 ・塩 ひとつまみ

-作り方-

① 洗ったサツマイモを1㎝幅くらいのさいの目切りにして水にさらす。

② 電子レンジ500wで5分~6分温め、イモから出た水分をよく切る。

③ ほぼマヨと、黒ゴマを指ですりつぶしながら入れ、熱い内によく和える。

④ 味が薄いと感じたら、塩をひとつまみ回しかけ味を調整する。

※ 作りたても美味しいですが、ひと晩冷蔵庫で馴染ませたものも美味しいです。

※ ジャガイモやカボチャなどでも同様に作れます。

  

【11月】イベント出店のお知らせ。

  

暑さがなくなったと思えば、もう朝夕は寒さを感じるほど、冬の到来を感じさせます。喜多屋ではまだ一度も鍋を出していませんが、鍋料理が美味しい季節になりますね。鍋料理用の乾麺を手に入れているので楽しみです。

さて、今月のイベント出店のお知らせです。

・10月30日(水)~11月5日(火) imc三越日本橋本店グローサリー売場(東京)

・11月13日(水)~15日(金) 北野エース阪急うめだ本店グローサリー売場(大阪)

・11月16日(土)・17日(日) 北野エース高槻阪急店グローサリー売場(大阪)

・11月22日(金) マキイ山荘通り店“創業祭”(福岡)

・11月28日(木)~12月2日(月) クイーンズ伊勢丹各店(東京)     (※28日(木)仙川店、29日(金)新高円寺店、30日(土)小石川店、12月1日(日)・2日(月)白金高輪店)

お近くに参りましたら、どうぞお立ち寄りくださいませ!どうぞよろしくお願いいします!!

  

【10月】イベント出店のお知らせ。

  

10月に入ったというのに毎日夏日のような蒸し暑さですね。九州は台風が近づいていて遠く逸れるようではありますが、強い雨が心配です。喜多屋では一部発送作業などの機能を隣町久住にある同業者のオフィスに移し、これまでよりもスムーズな納品ができるよう準備しています。諸々移動があるので、雨が降ってくれないように祈るばかりです。

さて今月も各地イベント出店のお知らせです。

・10月4日(金)・5日(土) imc岩田屋本店グローサリー売場(福岡)

・10月6日(日) マキイ山荘通り店(福岡)

・10月16日(水)~22日(火) 伊勢丹新宿店シェフズセレクション(東京)

・10月30日(水)~11月5日(火) imc三越日本橋本店グローサリー売場(東京)

来週くらいからは陽気も秋めいてくるよう。各地でもイベントごとが多くなり、美味しいものを求めてお出かけになることも多いかと思います。近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りくださいませ。よろしくお願いします!